img
Effects of lactation stage lactation order and udder types on udder traits and composition of milk in Tuj ewes       
Yazarlar
Prof. Dr. Mehmet SARI
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, Türkiye
İsa Yılmaz
Iğdır Üniversitesi, Türkiye
Kadir Önk
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Atiye Karakul
Türkiye
Serkan Uçar
Özet
Bu araştırma, Tuj koyunlarında meme özellikleri ve sütün kimyasal kompozisyonuna laktasyon evresi, laktasyon sırası ve meme tipinin etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Laktasyon evresinin meme çevresi, meme derinliği, meme alt ve üst yüksekliği ile meme genişliğine etkisi istatistiki olarak önemli bulunmuştur (P<0.01, P<0.001). Laktasyon sırasının meme ölçüleri ve sütün kimyasal kompozisyonuna etkisi ve meme tipinin sütün kimyasal kompozisyonuna etkisi istatistiki olarak önemsiz tespit edilmiştir (P>0.05). Meme tipinin meme genişliğine etkisi ise istatistiki olarak önemli olmuştur (P<0.05). Laktasyon evresinin sütteki yağ, yağsız kuru madde, yoğunluk, laktoz ve minerale olan etkisi istatistiki olarak önemli tespit edilmiştir (P<0.05, P<0.001). Laktasyonun 70 ve 100. günlerinde meme çevresinin; meme derinliği (0.41 ve 0.52), meme genişliği (0.62 ve 0.68) ve meme çapı (0.62 ve 0.68), meme derinliğinin; meme çapı (0.42 ve 0.42) ve meme genişliği (0.53 ve 0.54) ile meme uzunluğu ve meme çapı (0.37 ve 0.37); meme çapı ve meme genişliği (0.42 ve 0.42); meme alt yüksekliği ve meme üst yüksekliği (0.49 ve 0.49); meme üst yüksekliği ve meme genişliği (0.37 ve 0.36) arasında önemli derecede pozitif yönde korelasyonlar belirlenmiştir (P<0.05, P<0.01, P<0.001). Laktasyonun 70 ve 100. günlerinde en güçlü pozitif korelasyonlar yağsız kuru madde ile yoğunluk (0.92 ve 0.96), yağsız kuru madde ile laktoz (0.95 ve 0.96) ve yağsız kuru madde ile mineral (0.98 ve 0.99) arasında tespit edilmiştir. Sonuç olarak, laktasyon evresinin bazı meme özellikleri ve sütün kimyasal kompozisyonuna etkisinin olduğu ve koyun yetiştirmede dikkate alınması gerektiği önemi ortaya çıkmıştır.
Anahtar Kelimeler
Chemical composition | Lactation order | Lactation stage | Tuj ewes | Udder traits | Udder type
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale
Dergi Adı Ankara Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi
Dergi ISSN 1300-0861
Dergi Tarandığı Indeksler SCI-Expanded
Makale Dili İngilizce
Basım Tarihi 10-2015
Cilt No 62
Sayı 4
Sayfalar 313 / 318
Doi Numarası DOI: 10.1501/Vetfak_0000002698
Makale Linki http://dergiler.ankara.edu.tr/dergiler/11/2000/20886.pdf
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları
WoS 7
SCOPUS 10
TRDizin 1
Google Scholar 17
Effects of lactation stage lactation order and udder types on udder traits and composition of milk in Tuj ewes

Paylaş