img
Effect Of Broccoli Juice On Rheological And Textural Properties Of Mellorine   
Yazarlar
Göktürk Öztürk
Mahmut Doğan
Ömer Said Toker
Bildiri Türü Tebliğ/Bildiri
Bildiri Alt Türü Özet Metin Olarak Yayımlanan Tebliğ (Uluslararası Kongre/Sempozyum)
Bildiri Niteliği Alanında Hakemli Uluslararası Kongre/Sempozyum
Bildiri Dili İngilizce
Kongre Adı ICR 2012,The XVIth International Congress on Rheology
Kongre Tarihi 05-08-2012 / 10-08-2012
Basıldığı Ülke Portekiz
Basıldığı Şehir Lizbon
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları

Paylaş