| Yazarlar (2) |
Orhan Çetinkaya
|
Doç. Dr. Gökhan FİLİK
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
| Özet |
| Mevcut çalışmada, doğal büyüme teşvik edici japon bıldırcınlarının beslenmesinde farklıseviyelerde kimyon (Cuminum cyminum) tohum tozunun (CTT) kullanımını araştırmakamaçlanmıştır. Bir günlük yaşta benzer canlı ağırlık ortalamasına sahip (8,8 g), karışık cinsiyette 5farklı gruba ayrılmış olup, her grupta 4 bıldırcın civcivi olan 5 paralelden oluşmaktadır. Kontrolgrubu bazal yemle beslenmiş olup, diğer gruplar ise bazal yeme 1, 2, 4 and 8 g/kg CTT ilaveedilmiştir. Çalışmada performans parametreleri, karkas parçaları ve iç organ ağırlıklarıbelirlenmiştir. Kimyon tohumu tozunun bıldırcınların gelişimi ve karkas özellikleri üzerineistatistiksel olarak herhangi bir etkisi olmamıştır. Fakat çalışmamızda en iyi yemden yararlanmaoranı bazal yeme 8 g/kg CTT ilave edilen grupta belirlenmiştir. Benzer şekilde çalışmada kesilenhayvanların içinde en yüksek canlı ağırlık yine aynı grupta gerçekleşmiş (8 g/kg CTT: 304,9 g),fakat istatistiksel bir farklılık gözlemlenmemiştir. Çalışma süresi içinde herhangi bir ölümgözlemlenmemiştir. Bazal yeme CTT ilavesinin Japon bıldırcınlarının büyüme performansı vekarkas parçalarının ağırlıkları üzerinde herhangi bir olumsuz etkisi olmamıştır. Sonuç olarak, CTT'nin kümes hayvanlarında et kalitesi ve sindirim sistemi üzerindeki etkilerini araştırmak için dahafazla çalışmaya ihtiyaç vardır. |
| Anahtar Kelimeler |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayımlanan tam makale |
| Dergi Adı | Tavukçuluk Araştırma Dergisi |
| Dergi ISSN | 1302-3209 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 06-2020 |
| Cilt No | 17 |
| Sayı | 1 |
| Sayfalar | 15 / 21 |
| Doi Numarası | 10.34233/jpr.734457 |
| Makale Linki | https://dergipark.org.tr/tr/doi/10.34233/jpr.734457 |
| Atıf Sayıları | |
| Google Scholar | 3 |
