Amino acid, mineral, condensed tannin, and other chemical contents of olive leaves (Olea europaea L.) processed via solid-state fermentation using selected Aspergillus niger strains
Yazarlar (9)
Prof. Dr. Aydın Altop Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. İsa COŞKUN Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Gökhan FİLİK Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Altuğ Küçükgül Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Yeliz Genç Bekiroğlu Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Hüseyin ÇAYAN Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Arş. Gör. Emrah Güngör Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Ahmet ŞAHİN Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Güray Erener Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü |
Özgün Makale
(SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale)
|
||
| Dergi Adı | Ciencia e Investigación Agraria (Q3) | ||
| Dergi ISSN | 0718-1620 Dergi Bilgileri (2018) | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 12-2018 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 45 / 2 / 220–230 | DOI | 10.7764/rcia.v45i3.1886 |
| Makale Linki | https://rcia.uc.cl/index.php/rcia/article/view/1886 | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Hayvan Besleme
Yem Teknolojisi
|
||
| Özet |
| Altop, I. Coskun, G. Filik, A. Kucukgul, YG Bekiroglu, H. Cayan, E. Gungor, A. Sahin |
| Anahtar Kelimeler |
| Fermentation | fungus | nutritional quality | Olea |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları | |
| Google Scholar | 34 |