| Yazarlar |
Dr. Öğr. Üyesi Gizem KEZER
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
Sait Aykut Aytaç
Hacettepe Üniversitesi, Türkiye |
|
Dilek Sivri Özay
Hacettepe Üniversitesi, Türkiye |
|
Nuray Yazıhan
Türkiye |
|
İpek Mumcuoğlu
Türkiye |
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri |
| Bildiri Alt Türü | Özet Metin Olarak Yayımlanan Tebliğ (Ulusal Kongre/Sempozyum) |
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Ulusal Kongre/Sempozyum |
| Bildiri Dili | Türkçe |
| Kongre Adı | Türkiye 12. Gıda Kongresi |
| Kongre Tarihi | 05-10-2016 / |
| Basıldığı Ülke | |
| Basıldığı Şehir |
