| Yazarlar |
Uğur Şen
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Türkiye |
Doç. Dr. Emre ŞİRİN
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
Doç. Dr. Gökhan FİLİK
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
|
Ercan Soydan
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Türkiye |
| Özet |
| Array |
| Anahtar Kelimeler |
| Goat, native breeds, kid, meat quality, longissimus-dorsi, semitendinosus |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale |
| Dergi Adı | Large Animal Review |
| Dergi ISSN | 1124-4593 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 03-2020 |
| Cilt No | 26 |
| Sayı | 1 |
| Sayfalar | 19 / 24 |
| Makale Linki | https://www.largeanimalreview.com/index.php/lar/article/view/84/62 |
