| Yazarlar (2) |
Prof. Dr. Elif SEVİM
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
Prof. Dr. Ali SEVİM
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
| Özet |
| Doğal yenilebilir mantarların Dünya’nın birçok ülkesinde geleneksel anlamda besin ve ilaç olarak kullanılıldığı uzun zamandan beri bilinen bir konudur. Morchella esculenta (L.) Pers (kuzu göbeği) tıbbi kullanım ve besin değeri açısından son derece değerli bulunmaktadır. Günümüze kadar yapılan birçok bilimsel çalışmaya göre makro fungusların antivir... |
| Anahtar Kelimeler |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences |
| Dergi ISSN | 2757-5195 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2021 |
| Cilt No | 7 |
| Sayı | 1 |
| Sayfalar | 48 / 59 |
| Doi Numarası | 10.28979/jarnas.890330 |
| Makale Linki | http://dx.doi.org/10.28979/jarnas.890330 |
| Atıf Sayıları |
