| Yazarlar (7) |
İrem Ceren Kızılköy
|
Dr. Öğr. Üyesi Şefik TEKLE
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
|
Fatih Bozkurt
Türkiye |
|
Hamza Göktaş
Türkiye |
|
Fahriye Şeyma Özcan
|
Prof. Dr. Mahmut YILMAZ
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
|
Osman Sağdıç
Türkiye |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Foods |
| Dergi ISSN | 2304-8158 Wos Dergi Scopus Dergi |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded |
| Dergi Grubu | Q1 |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2026 |
| Cilt No | 15 |
| Sayı | 330 |
| Sayfalar | 1 / 25 |
| DOI Numarası | 10.3390/foods15020330 |
| Makale Linki | https://doi.org/10.3390/foods15020330 |
| Atıf Sayıları |
