| Yazarlar (4) |
Erhan Cebeci
Türkiye |
|
Mustafa Karhan
Akdeniz Üniversitesi, Türkiye |
Dr. Öğr. Üyesi Ertan KATIRCI
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
|
Emin Türkay Korgun
Türkiye |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Food Science & Nutrition |
| Dergi ISSN | 2048-7177 Wos Dergi Scopus Dergi |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded |
| Dergi Grubu | Q2 |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 07-2024 |
| Cilt No | 12 |
| Doi Numarası | 10.1002/fsn3.4371 |
| Makale Linki | https://doi.org/10.1002/fsn3.4371 |
| Atıf Sayıları |
