An Evaluation on Green Restaurant Consumers’ Service and Quality Perceptions Within the Scope of Sustainable Gastronomy (Theories and Practices in Tourism, Marketing and Management)
Yazarlar (2)
Öğr. Gör. Ecem AKAY
Doğuş Üniversitesi Istanbul, Türkiye
Istanbul Kent University, Türkiye
| Kitap Adı | Theories and Practices in Tourism, Marketing and Management | ||
| Bölüm(ler) | An Evaluation on Green Restaurant Consumers’ Service and Quality Perceptions Within the Scope of Sustainable Gastronomy | ||
| Bölüm Sayfaları | 217-227 | ||
| Kitap Türü | Kitap Bölümü | ||
| Kitap Alt Türü | Alanında uluslararası yayınlanan kitap bölümü | ||
| Kitap Niteliği | Scopus indeksinde taranan bilimsel kitap | ||
| Kitap Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 01-2024 |
| DOI Numarası | – | ISBN | 978-3-631-92510-2 |
| Basıldığı Ülke | Almanya | Basıldığı Şehir | Berlin |
| Kitap Linki | 978-3-631-92510-2 | ||
