Factors Affecting the Aerobic Stability of Silage and Improvement Strategies
Yazarlar (3)
Doç. Dr. Hayrettin ÇAYIROĞLU Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. İsa COŞKUN Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Ahmet ŞAHİN Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü |
Diğer (Teknik, not, yorum, vaka takdimi, editöre mektup, özet, kitap krıtiği,
araştırma notu, bilirkişi raporu ve benzeri)
(Uluslararası alan indekslerindeki dergilerde yayınlanan teknik not,
editöre mektup, tartışma, vaka takdimi ve özet türünden makale)
|
||
| Dergi Adı | ALINTERI JOURNAL OF AGRICULTURE SCIENCES | ||
| Dergi ISSN | 2564-7814 Wos Dergi | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 01-2016 |
| Kabul Tarihi | 12-04-2026 | Yayınlanma Tarihi | – |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 31 / 2 / 91–97 | DOI | – |
| Makale Linki | https://dergipark.org.tr/en/pub/alinterizbd/issue/24983/285159 | ||
| Özet |
| Aerobik stabilite, açılan bir silajın ısınmadan vebozulmadan kaldığı sürenin uzunluğu olarak tanımlanmaktadır. Silaj içine fermantasyondöneminde daha az olmakla birlikte, özellikle yemleme döneminde yoğun biroksijen girişi meydana gelmektedir. Bu durum silajın bozulmasına neden olanmaya, küf ve aerobik mikroorganizmaların aktif hale gelmesine ve sonuçtastabilitenin düşmesine sebep olmaktadır. Bunun bir sonucu olarak da silajdasıcaklık artışı, pH’da yükselme ve kuru madde kaybı meydana gelmektedir.Silajların aerobik stabilitesini etkileyen faktörleri dört başlık altındatoplamak mümkündür: (1) Silajlık materyalin fiziksel, kimyasal vemikrobiyolojik özellikleri, (2) silajlık materyalin doldurulması ve silajyoğunluğu, (3) silaj katkı maddeleri ve fermantasyon, (4) silajın hayvanlarayedirilmesindeki uygulamalar. Bu makalede silajların aerobik stabilitesinietkileyen faktörler ile stabiliteyi iyileştirme stratejileri tartışılmıştır. |
| Anahtar Kelimeler |
| Silage | aerobic stability | unwanted microorganisms |
