| Yazarlar (1) |
Dr. Öğr. Üyesi Çiğdem ER ÇALIŞKAN
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Foods |
| Dergi ISSN | 2304-8158 Wos Dergi Scopus Dergi |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded |
| Dergi Grubu | Q1 |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 08-2025 |
| Cilt No | 14 |
| Sayı | 17 |
| Sayfalar | 1 / 25 |
| Doi Numarası | 10.3390/foods14172943 |
| Makale Linki | https://doi.org/10.3390/foods14172943 |
| Atıf Sayıları |
