| Yazarlar (2) |
Doç. Dr. Yener OĞAN
|
Erkan Denk
Türkiye |
| Kitap Adı | Gastronomi ve Turizm: Gastronomi ve Gastronomi Turizminde Teknoloji, Yapay Zekâ ve Dijitalleşme |
| Bölüm(ler) | Küresel Kültür ve Mutfak Kültürü |
| Bölüm Sayfaları | 139-154 |
| Kitap Türü | Kitap Bölümü |
| Kitap Alt Türü | Alanında uluslararası yayınlanan kitap bölümü |
| Kitap Niteliği | Diğer uluslararası bilimsel kitap |
| Kitap Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2025 |
| ISBN | 978-625-375-529-4 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | Ankara |
