Effects of calving age and calf sex on colostrum composition and its changes after calving in anatolian buffaloes
Yazarlar (4)
Doç. Dr. Ertuğrul KUL Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Hayrettin ÇAYIROĞLU Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Aziz ŞAHİN Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Samet Hasan Abacı Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü |
Özgün Makale
(Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan tam makale)
|
||
| Dergi Adı | Akademik Ziraat Dergisi | ||
| Dergi ISSN | 2147-6403 | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 07-2025 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 14 / 1 / 115–122 | DOI | 10.29278/azd.1646646 |
| Makale Linki | https://doi.org/10.29278/azd.1646646 | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Hayvan Besleme
Yem Teknolojisi
|
||
| Özet |
| Amaç: Bu çalışmada, Anadolu mandalarında malaklamadan sonraki ilk 72 saatte kolostrumdaki değişimlerin incelenmesi ve malaklama yaşı ile malak cinsiyetinin kolostruma etkisinin ortaya konulması amaçlanmıştır. Materyal ve Yöntem: Çalışmada benzer çiftlik koşullarında yetiştirilen 25 yeni buzağılamış Anadolu mandasından alınan kolostrum örnekleri kullanıldı. Örnekler yaz mevsimi süresince malaklama sonrası ilk sağım (T0), 24. saat (T24), 48. saat (T48) ve 72. saatte (T72) alınmıştır. Malaklama sonrası dönem, malaklama yaşı ve malak cinsiyeti genetik olmayan faktörler olarak değerlendirilmiştir. Araştırma Bulguları: İlk sağım kolostrum ağırlığı, yağ, yağsız kuru madde (YKM), protein ve laktoz oranları sırasıyla 2, 95±0, 21 kg, yağ% 7, 96±0, 45,% 17, 5±1, 63, protein% 14, 5±1, 45 ve% 2, 58±0, 24 olarak belirlenmiştir. Yağ, YKM ve protein T0'da önemli ölçüde daha yüksektir. Kolostrum ağırlığı T0 ve T24'te en düşük, T48 ve T72'de kademeli olarak artmıştır (P0. 05). Malaklama yaşı ve malak cinsiyeti kolostrum ağırlığı, yağ, YKM, protein ve laktoz içeriğini istatistiki olarak etkilememiştir (P> 0.05). Sonuç: Sonuç olarak, manda kolostrumunun bileşimi malaklama sonrası dönemde özellikle ilk sağımdan sonra önemli düzeyde değişim göstermiştir. Bu nedenle, malak sağlığı için mümkün olan en kısa sürede yüksek kaliteli kolostrum sağlanması önerilir. |
| Anahtar Kelimeler |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları | |
| Google Scholar | 3 |