Yazarlar (2) |
![]() Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
![]() |
Makale Türü | Özgün Makale |
Makale Alt Türü | Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayımlanan tam makale |
Dergi Adı | Aydın Gastronomy |
Dergi ISSN | 2528-9411 |
Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN |
Makale Dili | Türkçe |
Basım Tarihi | 06-2025 |
Cilt No | 9 |
Sayı | 2 |
Sayfalar | 429 / 443 |
Doi Numarası | 10.17932/IAU.GASTRONOMY.2017.016/gastronomy_v09i20011 |
Makale Linki | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/4644844 |