| Yazarlar (6) |
Burhan Basarana
|
|
Yasemin Yavuz Abanoz
|
|
Nergiz Dila Senol
|
|
Zeynep Feyza Yilmaz Oral
|
Dr. Öğr. Üyesi Kübra ÖZTÜRK
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
|
Guzin Kaban
|
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale |
| Dergi Adı | JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS |
| Dergi ISSN | 0889-1575 Wos Dergi Scopus Dergi |
| Dergi Grubu | Q2 |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 07-2023 |
| Cilt No | 120 |
| Doi Numarası | 10.1016/j.jfca.2023.105285 |
| Atıf Sayıları | |
| WoS | 12 |
