Paleo ve Freeganizm Beslenme (Gastronomide Yeni Eğilimler ve Beslenme Kültürü: Gastronomide Yeni Eğilimler ve Beslenme Kültürü : İnanışlar, Coğrafya ve Sürdürülebilirliğin Gastronomik Yansımaları)
Yazarlar (2)
Halime Kılınç
Doç. Dr. Yener OĞAN
Artvin Çoruh Üniversitesi, Türkiye
| Kitap Adı | Gastronomide Yeni Eğilimler ve Beslenme Kültürü: Gastronomide Yeni Eğilimler ve Beslenme Kültürü : İnanışlar, Coğrafya ve Sürdürülebilirliğin Gastronomik Yansımaları | ||
| Bölüm(ler) | Paleo ve Freeganizm Beslenme | ||
| Bölüm Sayfaları | 143-163 | ||
| Kitap Türü | Kitap Bölümü | ||
| Kitap Alt Türü | Alanında uluslararası yayınlanan kitap bölümü | ||
| Kitap Niteliği | Diğer uluslararası bilimsel kitap | ||
| Kitap Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 01-2024 |
| DOI Numarası | – | ISBN | 978-975-448-243-0 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye | Basıldığı Şehir | Konya |
| Kitap Linki | https://yayinevi.selcuk.edu.tr/index.php/su/catalog/book/24 | ||
