img
img
Gümüşhane Yöresine Özgü Gastronomik Bir Değer Harç Ekmeği / A Particular Gastronomic Value In Gümüşhane Region Harç Bread   
Yazarlar (1)
Doç. Dr. Yener OĞAN Doç. Dr. Yener OĞAN
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Devamını Göster
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale
Dergi Adı Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi / The Journal of International Social Research
Dergi ISSN 0261-5177 Wos Dergi Scopus Dergi
Dergi Tarandığı Indeksler Index Islamicus, OAJI
Dergi Grubu Q1
Makale Dili Türkçe
Basım Tarihi 01-2019
Cilt No 12
Sayı 67
Sayfalar 937 / 946
Doi Numarası 10.17719/jisr.2019.3782