| Yazarlar (3) |
Raihana Halim
|
Dr. Öğr. Üyesi Begüm GÜLER
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
|
Aynur Gürel
Ege Üniversitesi, Türkiye |
| Özet |
| Safran (Crocus sativus L.), Iridaceae ailesine ait, özellikle gıda boyası ve tat verici özellikleri ile uzun yıllardır kullanılan ekonomik önemi yüksek bir bitkidir. Dünyanın en pahalı baharatı olan safran, gram başına fiyat ile satılan tek tarım ürünüdür. Dünya piyasasında fiyatı yaklaşık olarak 5-50 $ aralığındadır. Sekonder metabolit içeriğinin... |
| Anahtar Kelimeler |
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri |
| Bildiri Alt Türü | Özet Metin Olarak Yayınlanan Tebliğ (Uluslararası Kongre/Sempozyum) |
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Uluslararası Kongre/Sempozyum |
| Bildiri Dili | Türkçe |
| Kongre Adı | International Students Science Conference |
| Kongre Tarihi | 05-05-2017 / 06-05-2017 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | İzmir |
