| Yazarlar (1) |
Dr. Öğr. Üyesi Ebru ÇÖTELİ
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
| Kitap Adı | FEN BİLİMLERİ VE MATEMATİK ALANINDA YENİ TRENDLER |
| Bölüm(ler) | GIDALARDAKİ GİZLİ TEHLİKE ‘AKRİLAMİD’ |
| Kitap Türü | Kitap Bölümü |
| Kitap Alt Türü | Alanında ulusal yayımlanan kitap bölümü |
| Kitap Niteliği | Alanında tanınmış ulusal bir yayınevince basılan bilimsel kitap |
| Kitap Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2022 |
| ISBN | 978-625-8261-55-4 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | İzmir |
