| Kitap Adı | Bahçeden Mutfağa Ceviz |
| Kitap Türü | Araştırma/Bilimsel Kitap (Tez Hariç) |
| Kitap Alt Türü | Alanında ulusal yayınlanan araştırma/bilimsel kitap |
| Kitap Niteliği | Alanında tanınmış ulusal bir yayınevince basılan bilimsel kitap |
| Kitap Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2006 |
| ISBN | 9944-5025-0-2 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | Ankara |