Siirt İli Bağcılığında Yetiştiricilikte Öne Çıkan Bazı Üzüm ÇeşitlerininTanıtımı
Yazarlar (4)
Doç. Dr. Cüneyt Uyak Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Adnan Doğan Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Ahmet KAZANKAYA Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale (Uluslararası alan indekslerindeki dergilerde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi | ||
| Dergi ISSN | 1309-0550 | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | ULAKBİM Ulusal Veri Tabanları (UVT) - ULAKBIM Turkish National Databases | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 01-2015 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | – / 0 / 545–551 | DOI | – |
| Makale Linki | https://www.google.com.tr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjd7rPHnZfKAhVC1iwKHQe_B-8QFggaMAA&url=http%3A%2F%2Fwww.selcuk.edu.tr%2Fdosyalar%2Ffiles%2F015%2F8-Bagcilik-ve-Teknolojileri-Sempozyumu.pdf&usg=AFQjCNGyZWqdSY | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Meyve Yetiştirme ve Islahı
|
||
| Özet |
| Ülkemiz bağcılığının geliştirilmesi amacıyla asma gen kaynaklarının toplanması, korunması ve geliştirilmesi yönündeki çalışmalar bağcılığımızın geleceği açısından büyük önem taşımaktadır. Bu çalışmanın amacı, Siirt yöresinde yetiştiricilik açısından ön plana çıkan bazı üzüm çeşitlerini tanıtmaktır. Ekolojik koşulları bağcılık için son derece uygun olan Siirt ilinde zengin bir asma gen potansiyeli mevcuttur. Yörede Bağılti, Boğa, Gadöv, Reşealya ve Tayfi çeşitleri yaygın olarak yetiştirilmekte ve sofralık olarak değerlendirilmektedirler. Tane kabuk renginin Gadöv ve Tayfi çeşitlerinde ‘yeşil sarı’Bağılti, Boğa ve Reşealya çeşitlerinde ise ‘koyu kırmızı mor’olduğu tespit edilmiştir. Çeşitlerde ortalama salkım büyüklüğü 196.00-292.70 cm², ortalama salkım ağırlığı 287.88-520.73 g, ortalama tane ağırlığı 3.33-6.28 g, suda çözünür kuru madde (SÇKM)% 15-20 ve titre edilebilir asit 4.67-8.02 g L− 1 arasında saptanmıştır … |
| Anahtar Kelimeler |
