| ÇalıĢmada, Niğde-Bor yolunda ve Niğde Ömer Halisdemir (OHU) Üniversitesi kampüs içerisinde bulunan farklı baklagil (Fabaceae) ağaçlarından (Leucaeno leucacephala, Robinia pseudoacacia, Colutea arborescens, Cercis siliquastrum, Wisteria sinensis) toplanan yaprakların besin madde içerikleri vein vitro sindirilebilirliklerinin belirlenmesi amaçlanmıĢtır. AraĢtırmada kullanılan yem materyallerinde kuru madde (KM), ham protein (HP), ham yağ (HY), ham selüloz (HS) ve ham kül (HK) analizleri ile asit çözücülerde çözünmeyen lifli madde (ADF), nötr çözücülerde çözünmeyen lifli madde (NDF) ve nitrojensiz öz madde (NÖM) değerleri belirlenmiĢtir. Örneklerin in vitro gaz ve metan gazı üretim miktarları, metabolik enerji (ME), net enerji laktasyon (NEL) ve in vitro organik madde sindirim derecesi (IVOMSD) değerlerinin saptanması amacıyla mezbahanede yeni kesilen koçlardan elde edilen rumen sıvısı kullanılmıĢtır. Farklı dönemlerde toplanan yapraklar ve türler arasındaki farklılık HSdıĢı tüm (KM, HK, HP, NDF, ADF ve ADL) değerler için istatistiki olarak önemli bulunmuĢtur (P<0.05). Baklagil yapraklarının birinci hasatında HP değerleri ikinci hasata göre sayısal olarak daha fazla çıkmıĢtır. Ġstatistik analizinde birinci dönemde hasat edilen Robınıa pseudoacacıa (RP) HP değerinin (%18.16) en fazla olduğu bulunmuĢtur. Ağaç yapraklarının KM içerikleri %86.34-93.04 arasında, HK içerikleri %5.79-18.49 arasında, HP içerikleri %9.43- 18.16 arasında, HY içerikleri %4.98-8.14 arasında NDF içerikleri %21.18-37.75 arasında değiĢmiĢtir. GÜ(Gaz üretimi):21.50-36.75, ME:6.63-8.85 MJ kg-1 KM, NEL:2.11-4.67, MJ kg-1 KM OMS: %33.13-56.65, Metan:%11.75-14.75 arasında bulunmuĢtur. Gaz üretimi, ME, NEL ve OMS değerleri, birinci dönemde toplanan Gleditsia triancanthos L türünde daha fazla elde edilmiĢtir (sırasıyla 36.75, 8.85, 4.67 ve 56.65). Metan üretiminin birinci dönemde Robınıa pseudoacacıa tür ağaç yapraklarında daha fazla olduğu belirlenmiĢtir. Sonuç olarak, besin madde içerikleri ve gaz üretim değerleri bakımından baklagil ağaç yapraklarının ruminant hayvan beslemede kullanılabileceği belirtilebilir. |
Mustafa Boğa
Dr. Öğr. Üyesi Ayşe Gül FİLİK
