| Yazarlar (10) |
Doç. Dr. Bahadır ALTUN
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
Zerrin Taş
|
|
Nuray Akbayır
|
|
Hüseyin Kaçmaz
|
|
Samet Kurt
|
|
Mehmet Oktay Akgül
|
|
Ahmet Birge
|
|
Menise Damla Aydın
|
|
Gülden Yıldırım
|
|
Ahmet Özateş
|
| Özet |
| Araştırma, farklı sürelerde sülfürik asitte (%98) bekletilen yemişen (Crataegus monogyna Jacq.) tohumlarının canlılık düzeylerini tespit etmek amacıyla yapılmıştır. Çalışmada, olgunluk döneminde toplanan tohumlar meyve etlerinden tamamen temizlendikten sonra 0, 0.5, 1, 2, 4, 8 ve 16 saat süre ile H2SO4 (%98) içerisinde bekletilmiştir. Tohumlarda asit içerisine konulmadan önce ve konulduktan sonra en (mm) ve boy (mm) ölçümleri yapılmış ve ağırlıkları (g) alınmıştır. Ayrıca asit uygulanmış ve uygulanmamış (kontrol grubu) tohumların kabuklarını kırmak için CT3 Texture Analyzer (Brookfield) cihazı ile basınç ve kırılma basınçları (kg/mm2 ) ölçülmüştür. Farklı sürelerde asitle muamele edilen ve herhangi bir uygulama yapılmayan kontrol grubu tohumlar endokarplarından ayrılmış ve TTC solüsyonuna konularak canlık testleri gerçekleştirilmiştir. Yapılan çalışmada, asit ortamında bekletme sürelerinin tohum canlılık oranlarına etkisinin istatistiki anlamda önemli düzeyde olmadığı belirlenmiştir. Tohum canlılık oranlarının %73.33 ile %96.66 arasında değiştiği belirlenmiştir. Asit içerisinde bekletme sürelerine paralel olarak tohum kabuklarında aşınmaların olduğu tespit edilmiştir. Sülfürik asit içerisinde 16 saat bekletilen tohumların ağırlıklarının, kontrole göre 2.4 kat azaldığı belirlenmiştir. |
| Anahtar Kelimeler |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Diğer hakemli ulusal dergilerde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (KUZFAD) |
| Dergi ISSN | ISSN-2791 |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 12-2021 |
| Cilt No | 1 |
| Sayı | 2 |
| Sayfalar | 115 / 122 |
| Makale Linki | https://dergipark.org.tr/tr/pub/kuzfad/issue/68422/1226310 |
