Kırmızı Kanatlı Akarı (Dermanyssus gallinae) Enfestasyonunun ve Depolamanın Yumurta Kalitesine Etkileri
    
Yazarlar (5)
Nazif Yazgan
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Türkiye
Esra Eralp
Coşkun Konyalı Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Türkiye
Türker Savaş Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Açık Erişim Özgün Makale (Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan tam makale)
Dergi Adı Hayvansal Üretim
Dergi ISSN 1301-9597
Dergi Tarandığı Indeksler TR DİZİN
Makale Dili Türkçe Basım Tarihi 06-2020
Cilt / Sayı / Sayfa 61 / 1 / 33–40 DOI 10.29185/hayuretim.669679
Makale Linki https://dergipark.org.tr/tr/pub/hayuretim/issue/55317/669679
Özet
Amaç: Bu çalışmada, kanatlı kırmızı akarı (Dermanyssus gallinae) ile deneysel olarak enfesteedilmiş yumurtacı tavuklarda akar enfestasyonunun ve depolamanın yumurta kalite özellikleriüzerine etkileri araştırılmıştır.Materyal ve Yöntem: Çalışmada 60 haftalık yaşta 48 Atabey yumurtacı tavuk kullanılmıştır.Tavuklar, deneme odalarından birisi kanatlı kırmızı akar ile enfeste edilmiş ancak yetiştirmekoşulları eşit olan iki odada bulunan kafeslere bireysel olarak yerleştirilmiştir. Her iki gruptandenemenin 30-35. günleri arasında toplanan yumurtaların yarısı taze olarak analiz edilmiş,diğer yarısı ise +4 °C’de 30 gün depolandıktan sonra analiz edilmişlerdir. Yumurta kalitesi olarakyumurta ağırlığı, şekil indeksi, kabuk kalınlığı, ak indeksi, sarı indeksi, sarı rengi ve Haugh birimiincelenmiştir.Bulgular: Denemenin 20. gününde akar sayısı 1.227.341 iken denemenin 35. gününde bu sayı2.216.787 olarak tahmin edilmiştir. Yumurta verimi, yumurta ağırlığı ve kütlesi enfeste gruptaistatistiksel olarak daha düşük gerçekleşmiştir (P<0.05). Parazitin kabuk oranına etkisiistatistiksel olarak önemli ve olumsuzdur (P<0.0001). Depolamanın etkisiyle yumurta akı ve sarıkalitesinde düşüş meydana gelmiştir (P≤0.0026).Sonuç: Akar enfestasyonunun yumurta verimi, yumurta ağırlığı ve yumurta kabuğu kalitesiniolumsuz etkilediği saptanmıştır. Dermanyssus gallinae’nin konak üzerindeki birincil etkisininkan üzerinde olduğu düşünüldüğünde, yoğun enfestasyon koşullarında anemi nedeniyleüreme organlarının yeterince desteklenememesi ve bundan dolayı da tavuklarda yumurtaoluşum sürecinin olumsuz etkilenmiş olabileceği düşünülmektedir. Söz konusu durumunyumurta oluşum fizyolojisi ve etkili faktörler bakımından detaylı araştırılması gerekmektedir.
Anahtar Kelimeler