Physical properties of hazelnuts
Yazarlar (6)
Atatürk Üniversitesi, Türkiye
Atatürk Üniversitesi, Türkiye
Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Yaşar ERTÜRK
Bozok Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | INTERNATIONAL AGROPHYSICS |
| Dergi ISSN | 0236-8722 Wos Dergi Scopus Dergi |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 01-2011 |
| Cilt No | 25 |
| Sayı | 2 |
| Sayfalar | 115 / 121 |
| Özet |
| The postharvest physical and mechanical properties of nuts and kernels of 12 common hazelnut genotypes sampled from a single collection were investigated. Considerable differences in most physical and mechanical properties were evident among the 12 hazelnut cultivars nut and kernel within the species Colylus avellana L. |
| Anahtar Kelimeler |
| hazelnut | physical properties |
