img
Physical properties of hazelnuts      
Yazarlar
Sezai Ercişli
Atatürk Üniversitesi, Türkiye
İsmail Öztürk
Atatürk Üniversitesi, Türkiye
Fatih Kalkan
Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Türkiye
Şeker Hüseyin
Duyar Ömür
 Yaşar ERTÜRK Yaşar ERTÜRK
Bozok Üniversitesi, Türkiye
Özet
The postharvest physical and mechanical properties of nuts and kernels of 12 common hazelnut genotypes sampled from a single collection were investigated. Considerable differences in most physical and mechanical properties were evident among the 12 hazelnut cultivars nut and kernel within the species Colylus avellana L.
Anahtar Kelimeler
hazelnut | physical properties
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale
Dergi Adı INTERNATIONAL AGROPHYSICS
Dergi ISSN 0236-8722
Dergi Tarandığı Indeksler SCI-Expanded
Makale Dili İngilizce
Basım Tarihi 01-2011
Cilt No 25
Sayı 2
Sayfalar 115 / 121
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları
WoS 23
Google Scholar 66

Paylaş