Physical properties of hazelnuts
Yazarlar (6)
Sezai Ercişli
Atatürk Üniversitesi, Türkiye
İsmail Öztürk
Atatürk Üniversitesi, Türkiye
Fatih Kalkan
Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Türkiye
Şeker Hüseyin
Duyar Ömür
Prof. Dr. Yaşar ERTÜRK
Bozok Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | INTERNATIONAL AGROPHYSICS | ||
| Dergi ISSN | 0236-8722 Wos Dergi Scopus Dergi | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 01-2011 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 25 / 2 / 115–121 | DOI | – |
| Özet |
| The postharvest physical and mechanical properties of nuts and kernels of 12 common hazelnut genotypes sampled from a single collection were investigated. Considerable differences in most physical and mechanical properties were evident among the 12 hazelnut cultivars nut and kernel within the species Colylus avellana L. |
| Anahtar Kelimeler |
| hazelnut | physical properties |
