| Yazarlar |
Dr. Öğr. Üyesi Şefik TEKLE
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
| Makale Türü | Diğer (Teknik, not, yorum, vaka takdimi, editöre mektup, özet, kitap krıtiği, araştırma notu, bilirkişi raporu ve benzeri) |
| Makale Alt Türü | Diğer hakemli ulusal dergilerde yayımlanan teknik not, editöre mektup, tartışma, vaka takdimi ve özet türünden makale |
| Dergi Adı | Journal of Interdisciplinary Food Studies |
| Dergi ISSN | 2791-6960 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | Academic Resource Index - Research Bible |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 06-2022 |
| Cilt No | 2 |
| Sayı | 1 |
| Sayfalar | 41 / 50 |
| Doi Numarası | 10.5281/zenodo.6783681 |
| Makale Linki | https://foodstudiesjournal.com/index.php/1/article/view/24 |
| Atıf Sayıları |
