| Yazarlar |
Dr. Öğr. Üyesi Göktürk ÖZTÜRK
Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
Dr. Öğr. Üyesi Sertan AYTAÇ
Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri |
| Bildiri Alt Türü | Tam Metin Olarak Yayımlanan Tebliğ (Uluslararası Kongre/Sempozyum) |
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Uluslararası Kongre/Sempozyum |
| Bildiri Dili | İngilizce |
| Kongre Adı | 1 st Symposiom on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus |
| Kongre Tarihi | 15-04-2010 / 17-04-2010 |
| Basıldığı Ülke | |
| Basıldığı Şehir |
