| Yazarlar |
Yalcin Serap
|
|
Taşkırdı Yasemin
|
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri |
| Bildiri Alt Türü | Tam Metin Olarak Yayımlanan Tebliğ (Ulusal Kongre/Sempozyum) |
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Ulusal Kongre/Sempozyum |
| Bildiri Dili | Türkçe |
| Kongre Adı | 6. Gıda Mühendisleri Kongresi |
| Kongre Tarihi | 06-11-2009 / 08-11-2009 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | Antalya |
