| Yazarlar |
Ece Bulut
|
|
Bora Durul
|
|
Sinem Acar
|
|
İlhan Üner
|
Doç. Dr. Mürşide Dilek AVŞAROĞLU ERKAN
Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
|
Hüseyin Avni Kırmacı
Karabük Üniversitesi, Türkiye |
|
Osman Yaşar Tel
Harran Üniversitesi, Türkiye |
|
Fadile Yıldız Zeyrek
Harran Üniversitesi, Türkiye |
|
Yeşim Soyer
Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Türkiye |
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri |
| Bildiri Alt Türü | Özet Metin Olarak Yayımlanan Tebliğ (Uluslararası Kongre/Sempozyum) |
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Uluslararası Kongre/Sempozyum |
| Bildiri Dili | İngilizce |
| Kongre Adı | 2nd International Congress on Food Technology |
| Kongre Tarihi | 05-11-2014 / 07-11-2014 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | Aydın |
