img
img
Orta Kızılırmak Vadisinde Üretici Şartlarında Yerel Kuru Fasulye Popülasyonlarının Doğal Kaynak Ekonomisi Açısından Genel Değerlendirilmesi      
Yazarlar (5)
Prof. Dr. Mustafa KAN Prof. Dr. Mustafa KAN
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Ömer Sözen
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Arzu BERBER Prof. Dr. Arzu BERBER
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Ufuk Karadavut
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Mehmet YAĞMUR Prof. Dr. Mehmet YAĞMUR
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Devamını Göster
Özet
Ana vatanı olmadığı halde kuru fasulye için mikro gen merkezlerine sahip olan Türkiye, hem genetik çeşitlilik hem de yemek kültürü açısından önemli bir ülkedir. Araştırmada Türkiye’de kuru fasulye için önemli bir yere sahip olan Orta Kızılırmak Vadisi’nde yerel kuru fasulye popülasyonları (YKFP) üretimi yapan 140 üretici ile yüz yüze görüşülerek anket soru formları doldurulmuştur. Üreticiler tarla tipi üretim (TTÜ) yapan ve bahçe tipi üretim (BTÜ) yapanlar olarak iki gruba ayrılmıştır. Bu çalışma ile YKFP üreticilerinin bu popülasyonları tercih nedenleri ve üretmiş oldukları YKFP’nin genel karakteristikleri ortaya konulmuştur. Ayrıca üreticilerin bu tür yerel ürünlere ekonomik (kırsal kalkınmanın ekonomik boyutu) ve genetik kaynak (doğal kaynak) açısından bakış açıları araştırılmıştır. Sonuç olarak, araştırma bölgesinde üreticilerin iki yıllık üretim dönemleri değerlendirilmiş ve yerel kuru fasulye ekim alanında daralmanın olduğu (yaklaşık% 50) tespit edilmiştir. Yerel popülasyonların ve genetik kaynakların korunmasında küçük çiftçilerin önemli rol oynadığı ve daha hassas oldukları ve bu değerlerin korunmasında ve sürdürülebilir kullanımında ekonomik potansiyeli göz önüne alan çalışmalara ve politikalara ihtiyaç olduğu belirlenmiştir.
Anahtar Kelimeler
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü ESCI dergilerinde yayınlanan tam makale
Dergi Adı Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Dergi ISSN 2619-9149 Wos Dergi
Dergi Tarandığı Indeksler Emerging Sources Citation Index
Makale Dili Türkçe
Basım Tarihi 08-2019
Cilt No 22
Sayı 3
Sayfalar 389 / 398
Doi Numarası 10.1806/ksutarimdoga.vi.500621