| Yazarlar |
Doç. Dr. Murat ÇANLI
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
| Özet |
| Bu çalışmada, kayısı (Prunus armeniaca) ve sandaloz (Pistacia lentiscus) ağacı sakızlarının fizikokimyasal kimyasal bileşimleri belirlenmiştir. Bu polimerik yapıların yapısal bileşen analizleri; UV-Vis spektrofotometreyle, FT-IR ve GC-MS ile yapılmıştır. Sonuçta, her iki sakızında bileşiminde de benzer oranlarda arabinoz, ksilitol, galaktoz, ramnoz, mannoz ve üronik asit bulunmuştur. Protein ve terpenoid çeşitleri belirlenmiştir. Birbirlerine göre karşılaştırıldıklarında kayısı sakızı eksüdasının sandaloz sakızı eksüdasına göre daha çok çeşit protein ve terpenoide sahip olduğu görülmüştür. |
| Anahtar Kelimeler |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayımlanan tam makale |
| Dergi Adı | Türk Tarım ve Doğa bilimleri dergisi |
| Dergi ISSN | 2148-3647 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 06-2019 |
| Cilt No | 6 |
| Sayı | 3 |
| Sayfalar | 417 / 423 |
| Doi Numarası | 10.30910 |
| Atıf Sayıları |
