TRA 2 Bölgesi Ağrı Kars Ardahan ve Iğdır İlleri nde Süt Sığırcılığı Yapan İşletmelerin Üretim ve Pazarlama Olanaklarının Araştırılması
Yazarlar (5)
İsa Yılmaz Iğdır Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Köksal Karadaş Iğdır Üniversitesi, Türkiye
Tarkan Şahin Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Mehmet SARI Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, Türkiye
Kadir Önk Kafkas Üniversitesi, Türkiye
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri | Bildiri Dili | Türkçe |
| Bildiri Alt Türü | Tam Metin Olarak Yayınlanan Tebliğ (Ulusal Kongre/Sempozyum) | ||
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Ulusal Kongre/Sempozyum | ||
| Kongre Adı | XI. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi | ||
| Kongre Tarihi | 03-09-2014 / 05-09-2014 | ||
| Basıldığı Ülke | Türkiye | Basıldığı Şehir | Samsun |
| UAK Araştırma Alanları |
Veteriner Zootekni
|
||
| Özet |
| Bu çalışma TRA2 Bölgesinde (Ağrı, Kars, Iğdır, Ardahan) Çiftçi Kayıt Sistemine (ÇKS) kayıtlı merkez ilçelerde süt sığırcılığı yapan işlemelerinin üretim ve pazarlama olanaklarının araştırılması amacıyla yapılmıştır. İşletmelerle ilgili bilgilerin elde edildiği anket sayısının belirlenmesinde Basit Tesadüfi Örnekleme Yöntemi kullanılmış ve her ilde 45 (adet) olmak üzere toplam 180 adet işletmeci ile görüşülmüştür. İller bazında yetiştiricilerin %93.3’ünün hayvancılıkla ilgili bir kurs almadıkları, hayvancılığı geleneksel yönt emlerle yaptıkları tespit edilirken, işletme sahiplerinin eğitim durumları ile hayvancılık kursu almaları arasında pozitif ve çok önemli bir ilişki belirlenmiştir (p<0.01). Bölge İşletmelerinde, sütün ortalama satış fiyatı 0.8 TL/kg ve hayvan başına günlük süt üretimi 4.4 kg tespit edilmiştir. Üreticilerin yarıdan fazlası (%51.9) süt fiyatının düşük olduğunu ve ödemelerin zamanında yapılmadığını belirtirken devletten girdi … |
| Anahtar Kelimeler |
