img
Determination of the Optimum Fattening Period of Tuj and Hemşin Lambs according to Different Fattening Systems       
Yazarlar
Erol Aydın
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Mehmet SARI Prof. Dr. Mehmet SARI
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, Türkiye
Kadir Önk
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Pınar Demir
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Muammer Tilki
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Özet
Bu çalışma ile kuzu besisinde Türkiyede ilk defa kontrollü koşullar altında farklı besi sistemlerine göre optimum besi süresinin tespitedilmesi amaçlanmıştır. Araştırma materyalini Tuj ve Hemşin genotiplerinden 39ar baş 2.5-3 aylık yaşta sütten kesilmiş erkek kuzuoluşturmuştur. Çalışmada Tuj ve Hemşin kuzular sistematik örnekleme metoduyla eşit sayıda 3 besi grubuna ayrılmış ve 90 günlükbesiye tabi tutulmuştur. Entansif sistemdeki kuzular için 1 kg canlı ağırlık artışı için tüketilen kuru madde cinsinden yem miktarı Tuj veHemşin kuzularında sırasıyla 5.69 kg, 5.90 kg olarak hesaplanmıştır. Tuj ve Hemşin kuzularında entansif sistemdeki optimum besi süresi70. ve 84. günler arasında gerçekleşmiştir. Her iki genotip için ekstansif ve yarı entansif besi sistemlerinde marjinal maliyet-marjinal gelireşitliği besi süresince yakalanamamıştır. Dolayısıyla ekstansif ve yarı entansif sistemlerde optimum besi süresinin 90 günün üzerindeolduğu tahmin edilmektedir. Marjinal gelirin en yüksek olduğu besi dönemi Tuj kuzularında; ekstansif, yarı entansif ve entansif sistemleriiçin sırasıyla 70., 84. ve 42. gün iken, Hemşin kuzularında aynı sırasıyla 70., 28. ve 56. gün olarak saptanmıştır. Sonuç olarak; Tuj ve Hemşinkuzularında optimum besi süresinin diğer besi sistemlerine göre entansif besi sisteminde daha erken olduğu görülmüştür.
Anahtar Kelimeler
Fattening systems | Lamb fattening | Marginal cost | Marginal income | Optimum fattening period
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale
Dergi Adı KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI
Dergi ISSN 1300-6045
Dergi Tarandığı Indeksler SCI-Expanded
Makale Dili İngilizce
Basım Tarihi 11-2014
Cilt No 20
Sayı 6
Sayfalar 835 / 840
Doi Numarası 10.9775/kvfd.2014.10979