| Yazarlar (4) |
Osman Tolga Özel
|
|
Eyüp Çakmak
|
Prof. Dr. İsa COŞKUN
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
|
Ekrem Cem Çankırılıgil
|
| Özet |
| Bu çalışma, üç farklı protein düzeyi (%40, %50 ve %55) içeren diyetlerle beslenen yavru Karadeniz alabalığı (Salmo trutta labrax)’ nın büyüme performansı ve bağırsak villi morfolojisindeki değişimleri belirlemek için yapılmıştır. Çalışma tatlısu (kapalı devre) ve deniz suyu olmak üzere iki ayrı yetiştiricilik şartlarında yürütülmüştür. Başlangıç ağırlıkları 3.44 g (tatlısu) ve 17.70 g (deniz suyu) ortalamalarına sahip yavru Karadeniz alabalıkları 90 gün boyunca beslenmiştir. Ağırlık artışı, spesifik büyüme oranı, yem değerlendirme oranı ve yaşama oranı diyetsel uygulamalardan etkilenmemiş, bağırsak villi uzunluğu (VL), genişliği (VW) ve uzunluğun genişliğe oranı (VL/VW) ise diyetsel uygulamalardan etkilenmiştir. Tatlısuda %50 protein içeren diyetle beslenen balıkların VL, VW ve VL/VW değerleri diğer iki diyetle beslenenlerden daha yüksek bulunmuştur. Deniz suyunda ise %50 protein içeren diyetle beslenen balıkların VL değeri diğer iki diyetle beslenenlerden daha yüksek bulunmuştur. Bu sonuçlar, farklı protein düzeylerinin yavru Karadeniz alabalığının büyüme performansı üzerinde herhangi bir etkiye sahip olmadığı, ancak bağırsak villi morfolojisi üzerine etkiye sahip olduğunu göstermiştir. |
| Anahtar Kelimeler |
| Black Sea trout | growth | intestine | villi morphology |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayımlanan tam makale |
| Dergi Adı | Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences |
| Dergi ISSN | 2148-3140 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 02-2018 |
| Cilt No | 35 |
| Sayı | 2 |
| Sayfalar | 125 / 130 |
| Doi Numarası | DOI: 10.12714/egejfas.2018.35.2.04 |
| Makale Linki | DOI: 10.12714/egejfas.2018.35.2.04 |
| Atıf Sayıları | |
| WoS | 7 |
| TRDizin | 1 |
| Google Scholar | 11 |
