| Yazarlar (4) |
Osman Tolga Özel
|
Prof. Dr. İsa COŞKUN
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
|
Eyüp Çakmak
|
|
Recayi Cimagil
|
| Özet |
| Bu çalışma beşinci nesil Karadeniz alabalığı (Salmo labrax Pallas, 1814)’nın ön, orta ve arka bağırsak ile pilorik kesenin histomorfolojisinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Çalışmada kullanılan Karadeniz alabalıkları 29 aylık ve ortalama 1106,9±73,88g ağırlığa sahipti. Balıklar deniz suyunda iken, 20 adet balığın pilorik kese ve bağırsak dokusu alındı. Pilorik kese tek parça olarak, bağırsak üç bölgeye ayrılarak incelendi: ön, orta ve arka. Elde edilen sonuçlara göre, pilorik kese ve bağırsak içten dışa doğru dört tabakaya sahipti: mukoza, altmukoza, muskularis ve serosa. Muskularis ön bağırsağın başlangıcından arka bağırsağın ucuna kadar kademeli olarak azaldığı tespit edildi. Pilorik kese en ince muskularis tabakasına sahipke, ön bağırsak en kalın muskularis tabakasına sahipti. En yüksek villi uzunluğu orta bağırsağın başlangıç kısmında görüldü. Ayrıca, arka bağırsak basit ve karmaşık olmak üzere iki tip villiye sahipti. Basit villi daha düşük villi uzunluğuna ve daha az sayıda villiye sahipti. Karmaşık villi ise bağırsağın lumenine doğru dallanmış olup, çok sayıda basit villiye sahipti. Sonuç olarak, yetişkin Karadeniz alabalığının midgut bölgesinin histomorfolojik yapısı bölüm bölüm değişiklik göstermektedir. |
| Anahtar Kelimeler |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayımlanan tam makale |
| Dergi Adı | Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology |
| Dergi ISSN | 2148-127X |
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 12-2019 |
| Cilt No | 7 |
| Sayı | 12 |
| Sayfalar | 2159 / 2164 |
| Doi Numarası | 10.24925/turjaf.v7i12.2159-2164.2918 |
| Makale Linki | http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/2918/1361 |
| Atıf Sayıları | |
| TRDizin | 1 |
| Google Scholar | 2 |
