Vitamin Trace Element and Fatty Acid Levels of Vitex agnus castus L Juniperus oxycedrus L and Papaver somniferum L Plant Seeds
Yazarlar (6)
Ahmet Ozkaya Adiyaman Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Harun ÇİFTÇİ Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Okkes Yilmaz Firat Üniversitesi, Türkiye
Ahmet Zafer Tel Adiyaman Üniversitesi, Türkiye
Erol Cil
Firat Üniversitesi, Türkiye
Firat Üniversitesi, Türkiye
B. Sitki Cevrimli
Gazi Üniversitesi, Türkiye
Gazi Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü |
Özgün Makale
(SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale)
|
||
| Dergi Adı | Journal of Chemistry | ||
| Dergi ISSN | 2090-9063 Wos Dergi Scopus Dergi | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 01-2013 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 2013 / 1 / 845743–0 | DOI | 10.1155/2013/845743 |
| Makale Linki | https://downloads.hindawi.com/journals/jchem/2013/845743.pdf | ||
| Özet |
| The levels of fat‐soluble vitamin, trace element and fatty acid of Vitex agnus-castus L., Juniperus oxycedrus L., and Papaver somniferum L. seeds in Turkey were determined by using HPLC, ICP‐OES, and GC, respectively. In the Vitex agnus-castus L., Juniperus oxycedrus L., and Papaver somniferum L. seeds, linoleic acid (18 : 2) was determined with the highest level rates (%54.11, %28.03, and %72.14, resp.). In the Vitex agnus-castus L. seeds, R‐tocopherol, α‐tocopherol, and K1 levels were determined as 9.70 μg/g, 18.20 μg/g, and 24.79 μg/g, respectively; In the Juniperus oxycedrus L. seeds, R‐tocopherol, α‐tocopherol, and K1 were determined as 18.50 μg/g, 0.84 μg/g, and 5.00 μg/g, respectively, and in the Papaver somniferum L. seeds, R‐tocopherol, α‐tocopherol, K1, and D2 levels were determined as 43.25 μg/g, 122.05 μg/g, 12.01 μg/g, and 0.62 μg/g, respectively. In the Vitex agnus-castus … |
| Anahtar Kelimeler |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları | |
| Google Scholar | 27 |
| Scopus | 9 |
| Web of Science | 10 |