| Yazarlar |
Prof. Dr. Sema ETİKAN
Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
Prof. Dr. Hande KILIÇARSLAN
Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri |
| Bildiri Alt Türü | Tam Metin Olarak Yayımlanan Tebliğ (Ulusal Kongre/Sempozyum) |
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Ulusal Kongre/Sempozyum |
| Bildiri Dili | Türkçe |
| Kongre Adı | II. Yöresel Ürünler Sempozyumu ve Kültür Sanat Etkinlikleri |
| Kongre Tarihi | 14-11-2013 / 17-11-2013 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | Antalya |
