img
Effects of dietary Puncture Vine Tribulus terrestris powder in different carriers on growth performance carcass characteristics and blood parameters of broiler chicks      
Yazarlar
Metin Duru
Uşak Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Ahmet ŞAHİN Prof. Dr. Ahmet ŞAHİN
Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Özet
Bu deneme demir dikeni (Tribulus terrestris) bitki tozunun bentonit, selüloz ve pamuk yağı ile taşınmasının etlik civcivlerde büyüme performansı, karkas özellikleri, TBA (tiyobarbütürik asit) değerleri ve kan parametreleri üzerine etkilerini belirlemek amacı ile yürütülmüştür. Benzer ağırlıklara sahip 12 gruptan oluşan, her bir hayvanın bir alt grubu oluşturduğu her grupta 16 olmak üzere toplamda 192 adet günlük erkek etlik civciv kullanılmıştır. Denemedeki etlik civcivlerin her kg yemlerine 6 hafta boyunca 0 (kontrol); 1 g TT; 2 g TT; 0.1 g pamuk yağı; 0.5 g selüloz; 0.5 g bentonit; 1 g TT ile 0.1 g pamuk yağı; 2 g TT ile 0.2 g pamuk yağı; 1 g TT ile 0.5 g selüloz; 2 g TT ile 1 g selüloz; 1 g TT ile 0.5 g bentonit ve 2 g TT ile 1 g bentonit eklenmiştir. Çalışma sonunda, abdominal yağ hariç diğer saptanan parametreler (büyüme performansı, vücut parçaları, TBA değeri ve kan parametreleri) bakımından kontrol ile diğer gruplar arasında herhangi bir önemli farklılığa rastlanmamıştır (P>0.05). Abdominal yağ ağırlığı bakımından kontrol (26.4 g) grubuna göre sadece bentonit (30.5 g), bentonit ile birlikte 1 g demir dikeni (31.0 g) ve selüloz ile birlikte 1 g demir dikeni (31.4 g) grupları daha yüksek değerler vermişlerdir (P<0.01). Sonuç olarak, demir dikeni, yem katkı maddesi olarak farklı ekstraksiyon yöntemlerinin, kaplama metotlarının, dozlarının ve taşıyıcılarlarının denendiği çalışmalara ihtiyaç vardır.
Anahtar Kelimeler
Blood parameters | Broiler chicks | Lipid oxidation | Performance | Puncture vine
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale
Dergi Adı Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi
Dergi ISSN 1300-6045
Dergi Tarandığı Indeksler SCI-Expanded
Makale Dili İngilizce
Basım Tarihi 01-2012
Cilt No 18
Sayı 3
Sayfalar 359 / 365
Doi Numarası 10.9775/kvfd.2011.4923
Makale Linki http://vetdergi.kafkas.edu.tr/extdocs/2012_3/359-365.pdf