img
img
img

Tezler > Ayşe Gül FİLİK > Tez Detayı

DUT YAPRAĞI PROTEİN HİDROLİZATININ BAZI FONKSİYONEL ve BİYOAKTİF ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Kurum/Üniversite Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilimdalı Tarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2025
Öğrenci Adı ve Soyadı Esra Şişman
Tez Danışmanı Ayşe Gül FİLİK

Paylaş