img
img
img

Tez > Gökhan FİLİK > Tez Detayı

İĞDE MEYVESİNDEN İZOLE EDİLEN PROTEİN HİDROLİZATININ BİYOAKTİF VE FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİ İLE İNSAN SİNDİRİMİ ÜZERİNDEKİ ETKİLERİNİN ARAŞTIRILMASI
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Kurum/Üniversite Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilim Dalı Tarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2025
Öğrenci Adı ve Soyadı Tuba Taş
Tez Danışmanı Gökhan FİLİK

Paylaş