Artvin ilinin gastronomi değerleri; yiyecek içecek hizmeti sunan işletmeler ve satın alan turistler üzerine bir inceleme
Tez Türü Doktora
Ülke Türkiye
Üniversite Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi
Enstitü Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
Anabilim Dalı Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Tez Onay Yılı 2021
Öğrenci Adı ve Soyadı Yener OĞAN
Tez Danışmanı Prof. Dr. Fügen DURLU ÖZKAYA

Paylaş

İletişim
  • Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Bağbaşı Yerleşkesi, 40100, KIRŞEHİR \ TÜRKİYE
  • unis@ahievran.edu.tr
Sosyal Media
Talentsoft Yazılım Talent Yazılım
Tasarım ve Programlama #2025