img
img
img

Tezler > Şefik TEKLE > Tez Detayı

ATIK NAR ÇEKİRDEĞİNDEN PROTEİN HİDROLİZATI ÜRETİMİ, TEKNOLOJİK VE BİYOAKTİF ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Kurum/Üniversite Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilimdalı İleri Teknolojiler Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2025
Öğrenci Adı ve Soyadı Havva Yaz
Tez Danışmanı Şefik TEKLE