img
The effect of slaughter weight on some meat chemical component and fatty acid composition in anatolian buffaloes
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Kurum/Üniversite Ahi Evran Üniversitesi
Enstitü Ziraat Fakültesi
Anabilimdalı Zootekni
Tez Onay Yılı 2017
Öğrenci Adı ve Soyadı Emre UĞURLUTEPE
Tez Danışmanı YRD. DOÇ. DR. AZİZ ŞAHİN