img

Tezler > Özlem AYDIN > Tez Detayı

Composite polysaccharides and protein hydro-gels for controlled release applications: Formulation, characterization and release studies
Tez Türü Doktora
Ülke Türkiye
Kurum/Üniversite Orta Doğu Teknik Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilimdalı Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2023
Öğrenci Adı ve Soyadı Barış Özel
Tez Danışmanı Özlem AYDIN