Composite polysaccharides and protein hydro-gels for controlled release applications: Formulation, characterization and release studies
Tez Türü Doktora
Ülke Türkiye
Üniversite Orta Doğu Teknik Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilim Dalı Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2023
Öğrenci Adı ve Soyadı Barış Özel
Tez Danışmanı Özlem AYDIN

Paylaş