img

Tezler > Mahmut YILMAZ > Tez Detayı

Kırşehir Hirfanlı Baraj Gölü'nde Yaşayan İstilacı Balıklardan Olan Havuz Balığı'ndan (Carassius gibelio Bloch, 1782) Kolajen ve Protein Hidrolizatı Üretimi ve Özelliklerinin Belirlenmesi
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Kurum/Üniversite Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilimdalı Tarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2023
Öğrenci Adı ve Soyadı İlknur Aslan
Tez Danışmanı Mahmut YILMAZ