| Proje Ekibi |
Dr. Öğr. Üyesi Şefik TEKLE
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye Projedeki Rolü: Yürütücü |
Havva YAZ
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye Projedeki Rolü: Araştırmacı |
| Proje Türü | TÜBA ve TÜBİTAK Destekli Proje |
| Proje No | MMF.A2.25.001 |
| Proje Konusu | |
| Proje Durumu | Devam Ediyor |
| Başlangıç Tarihi | 30-04-2025 |
| Bitiş Tarihi | 29-10-2026 |
| Anahtar Kelimeler | Atık nar çekirdeği, bitkisel protein, enzimatik hidroliz, teknofonksiyonel özellikler |
