Artvin Yöresindeki Tıbbi ve Aromatik Özellikli Bitkilerin Mutfaklarda Kullanımı
Proje Ekibi (1)
| Proje Türü | Yükseköğretim Kurumları Tarafından Destekli Bilimsel Araştırma Projesi |
| Proje No | - |
| Proje Durumu | Tamamlandı |
| Başlangıç Tarihi | 20-10-2023 |
| Bitiş Tarihi | 25-10-2024 |
| Proje Konusu | Yörede tıbbi ve aromatik özelliği olan bitkilerden çorba, ana yemek, tatlı gibi ürünler elde etmek ve yöreye özgü gastronomi potansiyelini geliştirmek. |
