img
img
Akademisyenler > Yener OĞAN > Proje Detayı
Artvin Yöresindeki Tıbbi ve Aromatik Özellikli Bitkilerin Mutfaklarda Kullanımı
Proje Ekibi
Doç. Dr. Yener OĞAN Doç. Dr. Yener OĞAN
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Projedeki Rolü: Yürütücü
Proje Türü Yükseköğretim Kurumları Tarafından Destekli Bilimsel Araştırma Projesi
Proje No -
Proje Konusu Yörede tıbbi ve aromatik özelliği olan bitkilerden çorba, ana yemek, tatlı gibi ürünler elde etmek ve yöreye özgü gastronomi potansiyelini geliştirmek.
Proje Durumu Tamamlandı
Başlangıç Tarihi 20-10-2023
Bitiş Tarihi 25-10-2024
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Paylaş