| Proje Ekibi |
Arş. Gör. Hikmet BAYAM
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye Projedeki Rolü: Araştırmacı |
| Proje Türü | TÜBA ve TÜBİTAK Destekli Proje |
| Proje No | - |
| Proje Konusu | Şeker pancarı yaprağından enzimatik hidroliz yöntemi ile saflaştırılan bitkisel protein tozu ile şeker pancarının meyve kısmından elde edilecek şeker, konsantre nitrat ve diyet lifinden oluşan, yoğun besleyici bileşenlere sahip, performans destekleyici ergojenik ürünün elit futbolcularda akut performans üzerine etkisini araştırmaktır. |
| Proje Durumu | Devam Ediyor |
| Başlangıç Tarihi | 01-12-2024 |
| Bitiş Tarihi |
