| Proje Ekibi |
Dr. Öğr. Üyesi Şefik TEKLE
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye Projedeki Rolü: Yürütücü |
| Proje Türü | Yükseköğretim Kurumları Tarafından Destekli Bilimsel Araştırma Projesi |
| Proje No | MMF.A3.24.007 |
| Proje Konusu | |
| Proje Durumu | Devam Ediyor |
| Başlangıç Tarihi | 03-06-2024 |
| Bitiş Tarihi | 02-06-2025 |
| Anahtar Kelimeler | Balık derisi, jelatin, transglutaminaz, tekno-fonksiyonel özellikler |
